最近では、兵庫県姫路市内でも米粉を活用したメニューを提供するお店が増えています。
こだわりのランチが楽しめるおしゃれなカフェから、お土産にぴったりのお菓子・スイーツのお店、そして焼き立ての米粉パン屋さんまで、そのジャンルは広がっています。
この記事では、実際に足を運んで見つけた、姫路でおすすめしたいグルテンフリーのお店を紹介します。
姫路おすすめグルテンフリーのお店6選
小麦や大麦、ライ麦などの穀物にはタンパク質の一種「グルテン」が含まれています。グルテンフリーとは、グルテンを含む食品の摂取を控える食生活スタイルです。
もともとは、特定の疾患を持つ方や、グルテンに対して敏感な体質の方に向けた食事療法として普及しました。
現在では、日々の食生活を見直す選択肢の一つとして、健康意識の高い層からも注目されています。
最近では、姫路にもグルテンフリーのメニューが充実したお店が増えているので、その中で6店舗を選んで、実際にレビューしてみました。
MIL bake (ミルベイク)

「MIL bake (ミルベイク)」は、姫路市田寺にある、米粉パンとお菓子をテーマにしたお店です。
安室中学校を少し北に行ったところにあり、近くにはスーパーはやしの田寺店、向かいにファッションセンターしまむら田寺店があります。

お店に入ると、一斤サイズの食パンからメロンパン、丸パン、そして趣向を凝らした菓子パンまで幅広くそろっています。
米粉のパン屋さんは、冷凍で販売していることが多いなか、焼き立てを食べられるのが魅力のポイントです。

おすすめのひとつが定番の「塩パン」ということで、試しに買って食べてみました。
一口食べると、外側はサクサク、中は米粉特有のしっとりとした食感で美味しく、しっかりと味が付いた濃厚なバター風味が絶妙です。

定番で人気の「ミニサイズ一斤食パン」が売り切れていたので「ミニサイズ一斤レーズン食パン」を購入しました。
小ぶりながらもしっかりとした重みがあり、もちもちとした弾力とレーズンの甘味がほどよく感じられます。
小麦のパンとはまた違う、お米ならではの優しい甘みと満足感。グルテンフリー生活を送る方はもちろん、健康志向の方やパン好きの方にも、おすすめしたい一軒です。
| 店名 | MIL bake 米粉専門店 |
| 住所 | 姫路市田寺8丁目13-52 |
| 営業時間 | 日々変化(インスタで確認) ※営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。 |
| 公式SNS | インスタグラム、公式サイト |
Miinas(ミーナーズ) カフェ

「Miinas(ミーナーズ) カフェ」は、JR姫新線余部駅の近くにある、グルテンフリー、オーガニックがテーマのカフェです。
余部駅ロータリーのそばにある、赤いレンガ模様のマンション1階、少し奥まったところに、カフェの入口があります。

店内は白とパステルカラーを基調とした、手作り感あふれるデザインで、とってもかわいい雰囲気のカフェです。
メニューはすべてグルテンフリーになっており、カフェ定番のケーキ&ドリンクセットに加えて、新感覚のラップロールも魅力的です。

今回はランチに「ベーグルバーガー」をいただきました。グルテンフリーでハンバーガーを食べられるのが、うれしいポイントです。
運ばれてきたバーガーは、米粉で作られたバンズに、厳選されたお肉を使用したジューシーな手作りハンバーグが挟まれています。

一口頬張ると、肉汁と少し甘めのソースが絶妙に絡み合い、添えられたプチトマトが彩りと爽やかさを添えてくれます。食べ応えも十分です。
フードメニューに加えて、こだわりのドリンクやビールもそろっているので、お好みのペアリングで楽しめます。
グルテンフリーに気遣いながらも、美味しいものを食べたい気分をしっかり満たしてくれる、特別な一軒です。
| 店名 | Miinas(ミーナーズ) カフェ |
| 住所 | 姫路市飾西638-1 ノース青山1F |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 (L.O.17:30) 定休日:木曜日・日曜日 ※営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。 |
| 公式SNS | インスタグラム、公式サイト |
Miel(ミエル) 焼菓子工房

「Miel(ミエル)」は、姫路市加茂にある住宅の傍らに店を構える、グルテンフリーの焼菓子工房です。
こちらのお店は焼き菓子がメインですが、米粉パンやケーキも冷凍で取りそろえており、ネットショップで販売されています。

少し分かりにくい立地にありますが、津田小学校の近くにある「津田幼稚園前」の交差点を、西に少し入ったところに看板があります。
長年愛されるグルテンフリーの名店で、お店に入ると小さなカウンターの奥に、お菓子作りの工房が広がっています。

今回購入した「あずきのスコーン」は、優しい甘さが口いっぱいに広がる味わいで、子供のおやつにもぴったりです。
自分へのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物には「焼き菓子の詰め合わせ」がおすすめです。

可愛らしいサイズの「米粉あんぱん」は、レンジで30秒ほど温めると、生地がもっちり・ふわふわによみがえり、米粉の素材感を存分に感じさせてくれます。
独自のノウハウで米粉のポテンシャルを引き出した美味しさは、健康志向の方に喜ばれること間違いなしです。
公式ネットショップでは、米粉のピザパンやフォカッチャなども販売されているので、一度のぞいてみるのがおすすめです。
| 店名 | Miel 焼菓子工房 |
| 住所 | 姫路市飾磨区加茂339-8 |
| 営業時間 | 10:00〜17:30 定休日:月曜日・日曜日 ※営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。 |
| 公式SNS | インスタグラム、公式サイト |
姫路麺哲

「麺哲」は、姫路駅からほど近い、おみぞ筋に店を構える、行列ができる人気のラーメン店です。
グルテンフリーの看板は掲げていませんが、ヴィーガンメニューのなかで、プラス200円の料金で麺をグルテンフリーに変更できます。

つけ麺、ラーメンといった定番メニューから、麻辣拉麺といった変わり種まで、飽きずに通えるラインナップがそろっています。
また、姫路城から徒歩圏内にあるので、外国人向けに英語のメニューも充実しています。

今回いただいたのは、定番人気の「姫路拉麺」です。運ばれてきた一杯は、甘めのスープに旨みがぎゅっと凝縮されています。
さらにこの日は、サービスで「肉多め」か「唐揚げ無料」が選べるという嬉しいサプライズ。迷わず肉多めを選びました。

注目のグルテンフリー麺は「言われなければ気づかない」ほどの品質で、スープとの相性も抜群です。
「ラーメンは食べたいけれど小麦は控えたい」という願いを、最高に近い形で叶えてくれます。
本格的な姫路ご当地ラーメンを、体質や健康を気にせず心ゆくまで堪能できる、まさにダイバーシティな一杯でした。
| 店名 | 姫路麺哲 |
| 住所 | 姫路市呉服町18 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜21:00 定休日:月曜日 ※営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。 |
| 公式SNS | インスタグラム |
姫たこ

「姫たこ」は、姫路市久保町にある、グルテンフリーたこ焼き専門店です。旧モノレールの高架下にあります。
姫路駅からも繁華街からもほど近い、ふらりと立ち寄りやすい場所にあり、開放的な雰囲気が魅力のお店です。

市外から米粉たこ焼きを求めて来店するリピーターや、グルテンフリーの外国人観光客も多く、姫路の新たな人気スポットとして注目を集めています。
こちらのお店では、生地だけでなく、ソースやマヨネーズまでグルテンフリーなので、徹底して小麦を制限している方でも安心して食べられます。

実際に食べてみると、外はカリッ、中はトロッとした安定の食感で、「言われなければグルテンフリーと気づかない」ほどの完成度。
半分はソースとマヨで、残りはテーブルの調味料といった、さまざまなトッピングで味変を楽しみながら味わえるのも嬉しいポイントです。

繁華街が近いこともあって、夜はお酒も提供しており、休み前日は遅い時間まで営業しているので「飲んだ後の締めの一皿」としても最高です。
もちろんお土産にも喜ばれること間違いなし。小麦を制限している方だけでなく、たこ焼きのお土産は、今も昔も人気の一品です。
人気の姫たこは、イベントでの出店もひっぱりだこで、店舗をお休みしていることもあるので、インスタで出店日を確認してみるのがおすすめです。
| 店名 | 姫たこ |
| 住所 | 姫路市久保町78 |
| 営業時間 | 11:30〜21:00頃(金・土・祝前日は23:00頃まで) 定休日:月曜日 ※営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。 |
| 公式SNS | インスタグラム |
甲賀米粉たい焼き 姫路城前店

「甲賀米粉たい焼き 姫路城前店」は、姫路駅からお城へと続く「みゆき通り」沿いにある、米粉のたい焼き屋さんです。
甲賀米粉たい焼きは、滋賀県甲賀市発祥のたい焼き専門店で、国産米粉を100%使用した、グルテンフリーの生地が特徴です。

店内に一歩足を踏み入れると、心地よいジャズが流れる和モダンな空間が広がり、観光の合間にホッと一息つける落ち着いた雰囲気です。
こちらのこだわりは、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げること。つぶあんの他に、カスタード、チョコレートなどが選べます。

手渡された「焼き立て」は、手から伝わる熱さとともに、香ばしい香りが鼻をくすぐります。
ひとくち食べると、外は米粉特有のカリッカリ、中はしっとりとした独特の食感です。

中には頭から尻尾まであんこが詰まっていて、最後の一口まで安定の美味しさを堪能できます。
さらに、本格的な「日本茶セット」も楽しめるので、あつあつのたい焼きと一緒に上品な苦味を味わうのも贅沢。
姫路城を眺める前に、あるいはお帰りの際に、米粉ならではの絶品食感を楽しんでみるのがおすすめです。
| 店名 | 甲賀米粉たい焼き 姫路城前店 |
| 住所 | 姫路市綿町104番地2 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 定休日:なし ※営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店前に店舗へご確認ください。 |
| 公式SNS | インスタグラム、公式サイト |
姫路で楽しむグルテンフリーの豊かな味わい
姫路市内には、今回ご紹介したような「本当にグルテンフリーなの?」と驚くほどハイクオリティなお店があります。
米粉パンやスイーツだけでなく、ラーメンやたこ焼きといった「粉物グルメ」まで安心して楽しめるのは、健康や体質を意識する方にとって嬉しいポイントです。
どのお店も、単に「小麦を使わない」だけでなく、素材の旨みや食感を最大限に引き出す工夫を凝らしています。
グルテンフリーの食生活を送る方の日常使いに、姫路城観光の合間に、ぜひお気に入りのお店を見つけてみてください。



























食パン、菓子パン、クッキー、ケーキ、ドーナツ
うどん、パスタ、ラーメン、そうめん、蕎麦(十割ではない)
お好み焼き、たこ焼き、餃子・春巻きの皮、ピザ